INGREDIENTAI:
2 vienetai silkių filė
250 mililitrų vandens
50 mililitrų acto
1 šaukštelis druskos (jei silkė nesūdyta)
1 šaukštelis cukraus
Padažui:
100 mililitrų pomidorų padažo (kokybiško)
1 vienetas svogūnų
50 mililitrų aliejaus
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų
šiek tiek krapų

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 20 min.
1.
Jeigu receptui naudosite jau marinuotą pirktinę silkę, tada papildomai marinuoti jos nebereikia. Bet su namine marinuota silkute juk daug skaniau :) Tad marinatui į vandenį berkite druską ir cukrų, užvirinkite. Nukaiskite ir supilkite actą. Visiškai atvėsusiu marinatu užpilkite silkės gabaliukus. Palikite šaldytuve pernakt. Marinuotą silkę nuvarvinkite.

2.
Svogūną susmulkinkite ir apkepkite aliejuje, kol suminkštės. Atvėsinkite.

3.
Atvėsusius svogūnus išmaišykite su nuvarvinta silke, pomidorų padažu, gardinkite druska ir pipirais. Palikite šaldytuve pastovėti bent keletą valandų, kad skoniai susijungtų.

4.
Patiekiant galima papuošti krapais.