INGREDIENTAI:
500 gramų varškės
2 vienetai kiaušinių
5 šaukštai miltų
2 šaukštai cukraus
0.5 šaukštelio kepimo miltelių
1 sauja razinų
1 žiupsnelis druskos

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 20 min.
1.
Varškę gerai ištriname su cukrumi, druska bei kiaušiniais. Sudedame miltus, razinas ir gerai išmaišome.

2.
Šaukštu formuojame varškėčius ir apvoliojame miltuose.

3.
Kepame įkaitintame aliejuje iki gražiai apskrus iš abiejų pusių. Kepti geriausia ant nedidelės ugnies. Skanių varškėčių!