INGREDIENTAI:
1 kilogramas kiaulienos sprandinės (arba kumpis)
200 mililitrų raudono vyno
2 šaukštai sojos padažo
1 šaukštas imbiero (tarkuota)
1 šaukštas medaus
1 žiupsnelis druskos

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
1.
Mėsą nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite norimo dydžio gabalėliais, užberkite žoleles ir gerai išmaišykite.

2.
Iš nurodytų produktų paruoškite marinatą ir užpilkite ant mėsos, išmaišykite ir uždengtame inde laikykite šaldytuve keletą valandų arba visą dieną.

3.
Kepkite ant grotelių, virš žarijų 20 - 25 minutes.