INGREDIENTAI:
Tešlai:
450 gramų kvietinių miltų (apytikriai)
200 mililitrų pieno (šilto)
100 gramų sviesto
1 vienetas kiaušinių
30 gramų cukraus
11 gramų sausų mielių
1 žiupsnelis druskos
Įdarui:
1 vienetas obuolių (didelio)
30 gramų razinų
Aptepimui:
1 vienetas kiaušinių trynių
1 šaukštas pieno


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų bulvių
2 vienetai kopūstų lapai
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų
Padažui:
200 gramų grietinės
4 griežinėliai kiaulienos šoninės
1 vienetas svogūnų (nedidelio)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1.5 kilogramo kiaulienos karkos (liesesnės)
50 gramų rapsų aliejaus (naudojau su bazilikais)
1 vienetas citrinų
1 galva česnako (smulkinto)
1 šaukštas druskos
1 šaukštelis kmynų
2 žiupsneliai rudojo cukraus
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal skonį maltų lauro lapų
Garnyrui:
3 vienetai bulvių
1 vienetas morkų
200 gramų moliūgų (be žievės ir sėklų)
1 vienetas saldžiosios paprikos
1 vienetas svogūnų
1 vienetas pomidorų
30 gramų grietinėlės (30 proc. riebumo)
1 šaukštelis prieskoninių žolelių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau