INGREDIENTAI: Tešlai:
500 gramų kvietinių miltų (naudojau Kauno Grūdų EKSTRA a.r. 405D)
7 vienetai kiaušinių trynių
Padažui:
6 vienetai kiaušinių trynių
1 sauja parmezano sūrio
pagal skonį česnako
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
Papildomai:
2 vienetai jautienos didkepsnių (naudojau "Feel the beef" jautienos kumpį)
2 vienetai rozmarinų šakelių (šviežių)
1 vienetas aitriųjų pipirų
Kepimui:
1 šaukštas sviesto
Toliau skaitykite paspaudę
Išsamiau