INGREDIENTAI:
1 kilogramas bulvių
150 gramų kvietinių miltų
110 gramų burokėlių
1 vienetas kiaušinių
Padažui:
400 mililitrų grietinėlės
250 gramų ožkos pieno sūrio
150 gramų šoninė
50 gramų sviesto
1 pundelis petražolių
1 žiupsnelis muskato
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal poreikį parmezano sūrio


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 mililitrų jautienos sultinio
450 gramų jautienos (naudojome smulkintą "Feel the beef" brandintą)
100 gramų šaltai rūkytos šoninės
100 mililitrų raudono sauso vyno (gali būti nealkoholinis)
1 vienetas svogūnų
1 vienetas salierų stiebų
1 vienetas morkų
3 skiltelės česnako
2 šaukštai pomidorų pastos
1 šaukštelis vorčesterio padažo
1 šaukštelis cukraus
1 lapelis lauro lapų
1 žiupsnelis malto muskato
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal poreikį alyvuogių aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau