INGREDIENTAI:
400 gramų ZIGMO šaltai rūkytos pjaustytos lašišos filė
100 gramų varškės (kreminė)
100 gramų jogurto
Blyneliams:
2 vienetai kiaušinių
100 gramų pieno
100 gramų miltų
1 gramas ciberžolės
Kremui:
200 gramų konservuotų žirnelių
100 gramų grietinėlės
50 gramų sviesto
šiek tiek druskos
Krapų aliejui:
50 gramų krapų
100 gramų saulėgrąžų aliejaus
100 gramų vyno acto (balto)
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
600 gramų kiaulienos faršo (arba vištienos)
200 gramų kopūstų
90 gramų varškės (drėgnesnės, pusė kvadratinio pakelio)
1 vienetas kiaušinių
1 šaukštas krakmolo
1 skiltelė česnako
0.5 šaukštelio druskos (arba pagal skonį)
0.5 šaukštelio maltų juodųjų pipirų
0.5 šaukštelio džiovinto raudonėlio (ar kitokių mėgstamų žolelių)
pagal poreikį aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Biskvitui:
12 vienetų kiaušinių (M dydžio, kambario temperatūros)
400 gramų cukraus
400 gramų kvietinių miltų (naudojau Kauno Grūdų EKSTRA a.r. 405D)
Pertepimui:
650 gramų maskarponės sūrio
650 mililitrų grietinėlės, 35% riebumo
250 gramų uogienės (spanguolių arba bruknių, galima keisti šaldytomis ar šviežiomis uogomis)
100 gramų cukraus
1 šaukštas citrinų sulčių
Papildomai:
pagal poreikį sviesto (arba aliejaus, kepimo formai ištepti)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 kilogramas kiaulienos nugarinės
pagal poreikį alyvuogių aliejaus
pagal skonį druskos
pagal skonį pipirų
pagal skonį česnako miltelių
pagal skonį prieskonių šonkauliukams (arba kitų mėgstamų)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau