INGREDIENTAI:
600 gramų jautienos (naudojome „Feel the Beef“ jautieną troškinimui)
1 vienetas moliūgų (didelio arba kelių mažų)
6 vienetai bulvių (vidutinio dydžio)
3 stiklinės jautienos sultinio
2 vienetai morkų
250 gramų rudųjų pievagrybių
0.5 stiklinės raudono sauso vyno
1 vienetas svogūnų
2 skiltelės česnako
2 šaukštai miltų
2 šaukštai pomidorų pastos
1 šaukštelis maltos raudonosios paprikos
1 šaukštelis džiovintų čiobrelių
1 šaukštelis vorčesterio padažo
2 vienetai lauro lapų
pagal poreikį aliejaus
pagal poreikį druskos
pagal poreikį pipirų
pagal poreikį rozmarino
pagal poreikį čiobrelių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
450 gramų kvietinių miltų
350 gramų sviesto (kambario temperatūros)
200 mililitrų vandens (šalto)
2/3 šaukštelio druskos
Pirmas variantas:
350 gramų pievagrybių
1 vienetas svogūnų (vidutinio dydžio)
2 skiltelės česnako
šiek tiek druskos
šiek tiek maltų juodųjų pipirų
šiek tiek aliejaus
Antras variantas:
250 gramų raugintų kopūstų
1 vienetas svogūnų (vidutinio dydžio)
1/3 šaukštelio kmynų
šiek tiek druskos
šiek tiek maltų juodųjų pipirų
Aptepimui:
1 vienetas kiaušinių
1 šaukštas aliejaus
šiek tiek druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau