INGREDIENTAI:
2 kilogramai kiaulienos sprandinės
1 stiklinė acto
2 stiklinės vandens
5 vienetai svogūnų
1 šaukštas druskos
2 šaukšteliai pipirų
Patiekiant:
šiek tiek pomidorų padažo (DAUMANTŲ)
šiek tiek agurkų

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
1.
Mėsą nuplauti nusausinti, supjaustyti vidutinio dydžio gabaliukais, sudėti į trijų litrų stiklainį. Taip pat sudėti supjaustytus svogūnus, supilti actą, vandenį, sudėti druską bei pipirus ir išmaišyti. Marinuoti per naktį ir mauti ant iešmų ir kepti.

2.
Patiekti su pomidorų padažu bei šviežiu agurkėliu :)