INGREDIENTAI:
1 vienetas brokolių (nedidelio)
1 vienetas rausvųjų svogūnų
1 saujelė razinų (ar džiovintų spanguolių)
1 saujelė lukštentų saulėgrąžų
1 šlakelis citrinų sulčių
2 šaukštai jogurto, natūralaus
1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų
pagal skonį druskos

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 20 min.
1.
Brokolį gerai nuplauti ir išskirstyti žiedynais.

2.
Saulėgrąžas apkepinti sausoje keptuvėje.

3.
Svogūnus supjaustyti pusžiedžiais.

4.
Brokolius išmaišyti su svogūnais, saulėgrąžomis, razinomis, pagardinti druska ir pipirais, apšlakstyti citrinų sultimis, išmaišyti su jogurtu.