AKCIJOS: Rodyti akcijas TAIP NE Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
4 vienetai morkų (vidutinių)
150 gramų varškės
3 skiltelės česnako (arba pagal skonį)
2 šaukštai graikiško jogurto (ar kitokio natūralaus)
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
Patiekiant:
1 pundelis krapų

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 10 min.
1.
Morkas nuplauti, nuskusti ir supjaustyti plonomis ilgomis juostomis daržovių skustuku. Labai svarbu morkas pjaustyti kuo plonomis juostelėmis, nes kuo jos plonesnės, tuo geriau suksis.

2.
Į dubenėlį sudėti varškę, įspausti česnako, įberti druskos, pipirų ir viską gerai ištrinti šakute.

3.
Ant morkų juostelių dėti paruoštos varškės masės ir susukti į ritinėlius. Kiekvieną perverti mediniu pagaliuku, kad laikytųsi.

4.
Papuošti suktinukus krapų šakelėmis.


Patarimai:
•
Į varškę taip pat galima dėti po porą šaukštelių krienų ar garstyčių, įpjaustyti svogūnų laiškų, petražolių ar pasmulkintų krapų.

•
Jei net ir plonai supjaustytos morkų juostelės sunkiai sukasi, galima jas pamirkyti karštame vandenyje apie 10 sekundžių.