INGREDIENTAI: 1 vištos
150 g sviesto
10 skiltelių česnako
Druskos
Pipirų
PARUOŠIMO BŪDAS:
Vištą įtrinti trintu česnaku, druska ir pipirais ir marinuoti per nakt šaldytuve. Keptuvėje ištirpinti sviestą ir apkepti vištą iš visų pusių ant didelės ugnies, o tada pašauti į orkaitę valandai laiko.