INGREDIENTAI:
4 vienetai obuolių
180 gramų varškės
šiek tiek cukraus
šiek tiek cinamono
šiek tiek riešutų (muskatas, maltas)
16 vienetų gvazdikėlių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
600 gramų varškės
6 vienetai kiaušinių
100 gramų cukraus
1 šaukštelis druskos
šiek tiek sviesto (formai patepti)
Pabarstymui:
šiek tiek cukraus pudros


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 litras pieno
250 gramų šokolado (geros kokybės)
1 žiupsnelis kvapiųjų pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 vienetas triušienos
1 šaukštelis provanso žolelių
1 šaukštas grūdėtųjų garstyčių
4 skiltelės česnako
pagal skonį druskos
0.5 šaukštelio malti baltieji pipirai


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 sauja džiovintų obuolių
1 sauja džiovintų slyvų
1 sauja lazdyno riešutų
0.5 vieneto citrinų
1.5 šaukšto kokosų sviestas (tirpinto)
Apvoliojimui:
50 gramų sezamo sėklų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
4 riekės batono
1 vienetas avokadų
180 gramų tuno aliejuje
2 vienetai kiaušinių (kietai virtų)
0.5 vieneto svogūnų
2 šaukštai majonezo
1 skiltelė česnako
1 šaukštelis garstyčių
pagal poreikį krapų
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 kilogramas lašišos faršas
100 gramų džiūvėsėlių (apytikriai)
1 vienetas kiaušinių
1 vienetas svogūnų
1 šlakelis aliejaus
pagal skonį citrininių pipirų
pagal skonį prieskoninių žolelių
pagal skonį druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
1 kilogramas kvietinių miltų
500 mililitrų pieno
2 vienetai kiaušinių
1 šaukštas sviesto
1 šaukštas aguonų
1/3 šaukštelio druskos
Įdarui:
400 gramų aguonų masė (apytikriai, 0,5 skardinės)
Kepimui:
pagal poreikį aliejaus
Pabarstymui:
pagal poreikį cukraus pudros


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
20 vienetų makaronų kriauklių (apytikriai)
400 gramų konservuotų pomidorų savo sultyse (smulkintų, 1 skardinės)
100 gramų mocarela sūrio (tarkuoto)
50 gramų kietojo sūrio (tarkuoto)
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal skonį aitriosios paprikos miltelių
pagal skonį džiovintų bazilikų
20 gramų sviesto (kepimui)
Įdarui:
180 gramų varškės 9% (1 pakelio, arba rikotos sūrio )
3 saujos špinatų
1 vienetas kiaušinių
3 skiltelės česnako


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
4 vienetai bulvių (vidutinio dydžio)
4 vienetai burokėlių
4 vienetai marinuotų agurkų (vidutinio dydžio)
3 vienetai kiaušinių
1 vienetas obuolių (kietesnio)
0.5 vieneto rausvųjų svogūnų
0.5 šaukštelio maltų juodųjų pipirų
1 žiupsnelis druskos
Užpilui:
3 šaukštai majonezo
3 šaukštai jogurto, natūralaus
1 šaukštas garstyčių (aštrių)
1 šaukštelis krienų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 kilogramai agurkų
2 galvos česnako
4 pundeliai krapų
60 gramų druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Pagrindui:
250 gramų sausainių
180 gramų sviesto
120 gramų žemės riešutų (arba kitokių)
40 mililitrų pieno
Kremui:
500 gramų maskarponės sūrio
250 mililitrų grietinėlės, 35% riebumo
1 skardinė kondensuoto pieno, saldinto
30 mililitrų citrinų sulčių
2 šaukštai medaus
3 šaukšteliai želatinos
1 šaukštelis cinamono


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 vienetas kopūstų (mažo)
3 vienetai morkų
50 gramų kedro riešutų
3 šaukštai majonezo
1.5 šaukštelio pesto
1 žiupsnelis petražolių (šviežių, pjaustytų)
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 litras toniko (naudojome “Meadow Makers“)
0.5 vieneto citrinų
1 pundelis mėtų
1 šaukštas cukraus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
0.5 vieneto kopūstų (nedidelio)
1 vienetas morkų
1 vienetas rausvųjų svogūnų
1 vienetas aitriosios paprikos
2 skiltelės česnako
1 sauja petražolių (krapų, kalendros ar kitų mėgstamų)
Padažui:
4 šaukštai aliejaus
2 šaukšteliai obuolių acto
0.5 šaukštelio cukraus (arba medaus)
1/4 šaukštelio druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau