TOPWAREZ.LT
Pratybų atsakymai
Šiandien minėtina:
Greitas tinginių "Chačiapuris"
Greitas tinginių "Chačiapuris"

Porcijų skaičius: 2


INGREDIENTAI:
2 vienetai tortilijų (arba lavašo)
2 vienetai kiaušinių
60 gramų fermentinio sūrio
60 gramų fetos sūrio (brinzos ar kitokio minkšto)
1 saujelė petražolių
1 skiltelė česnako
pagal skonį druskos
20 gramų sviesto

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 10 min.
1.
Kiaušinius lengvai paplakti, kol susijungs tryniai ir baltymai.

2.
Įtrupinti minkštą sūrį, įtarkuoti fermentinį, įspausti česnaką, pagardinti druska.

3.
Petražoles smulkiai sukapoti ir sumaišyti su kiaušinių plakiniu.

4.
Keptuvėje ant mažesnės nei vidutinė kaitros ištirpinti pusę sviesto. Dėti tortiliją, ant jos paskirstyti kiaušinių masę ir uždėti antrą tortiliją.

5.
Keptuvę uždengti dangčiu ir kepti 5 minutes. Tortilijas išimti - patogiausia tą padaryti taip: ant keptuvės uždėti didelę plokščią lėkštę ir keptuvę apversti - tortilijos liks lėkštėje.

6.
Keptuvėje ištirpinti likusį sviestą, nuo lėkštės atsargiai perkelti tortilijas. Uždengti dangčiu ir kepti dar 5 minutes.




admin · 2022-01-18 09:00 · 214 peržiūrėjo

Komentarai:

Spausk Patinka!
Komentatorių TOP 10
shule.lt