INGREDIENTAI:
100 gramų kvietinių miltų (naudojau Kauno Grūdų EKSTRA a.r. 405D)
80 gramų parmezano sūrio (smulkiai tarkuoto)
75 gramai sviesto (šalto, pjaustyto kubeliais)
1 žiupsnelis druskos
1 žiupsnelis pipirų
0.5 šaukštelio rozmarino
Aptepimui:
1 vienetas kiaušinių
1 šaukštas čiobrelių (šviežio)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 kilogramas paukštienos (naudojau ančiukų kulšeles)
400 mililitrų sultinio
250 gramų pievagrybių
2 vienetai morkų
1 vienetas svogūnų
1 pundelis krapų
50 gramų sviesto
2 šaukštai miltų
2 šaukštai grietinės (riebios)
2 skiltelės česnako
1 šaukštelis ciberžolės
1 žiupsnelis druskos
1 žiupsnelis pipirų
pagal poreikį prieskoninių žolelių
šiek tiek aliejaus (kepimui)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 litras vištienos sultinio
500 gramų vištienos šlaunelių mėsos (galima keisti krūtinėle)
500 gramų bulvių (naudojau mažas bulvytes, bet tinka ir paprastos bulvės)
400 gramų konservuotų pomidorų savo sultyse (1 skardinės)
2 vienetai morkų (vidutinio dydžio)
0.5 vieneto brokolių
1 vienetas svogūnų
1 vienetas salierų stiebų
40 gramų kvietinių miltų (nebūtina, bet suteikia troškiniui tirštumo)
3 skiltelės česnako
1.5 šaukštelio itališkų žolelių (arba provanso žolelių, arba po 0.5 šaukštelio džiovinto raudonėlio, čiobrelio ir bazilikų)
1 šaukštelis saldžiosios paprikos
0.5 šaukštelio malto kumino (nebūtina)
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
3 šaukštai alyvuogių aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau